Греция
Индивидуальные туры в Грецию
от надежного туроператора

О стране

Вина Греции

В средиземноморском климате растет отличный виноград – сочный, сладкий, обильный. С древних времен греки использовали его для производства вина. Дионис – бог вина в Греции –  был одним из самых почитаемых богов в античном пантеоне.

Первое греческое вино, по данным археологов, было создано в 6500 году до нашей эры. Именно Древняя Греция подарила Европе искусство виноделия.

вина ГрецииТрадиция виноделия Греции развивалась и после упадка древнегреческой культуры. В средние века в Европе по высоким ценам закупали вина, изготовленные на Крите. С середины XIX века производство греческого вина приостановилось почти на столетие, пока в 1960-х годах в стране не начали возрождать эту отрасль. Сегодня, как и в древние времена, вино из Греции считается одним из лучших в мире и сравнимо по своему качеству с французским и испанским. 

Греки предпочитают красное вино. В северной части страны распространен виноград Ксиномавро, дающий терпкое и ароматное сухое вино. Из сорта Агиоргитико, выращенного в регионе Немея, производят вино, известное как «кровь Геракла». Греки верят, что в Немее еще во времена правления Агамемнона существовали знаменитые винодельни, вино которых пробовал сам античный герой. В Ахайе делают сладкие вина с классическим вкусом. Очень популярно вино из сорта Мавротрагано, растущего на острове Санторини. На Крите выращивают виноград Косифали и Лятис, а на Пелопоннесе – Мосхофилеро, дающий розовое, желтое и белое вина. 

Один из самых известных современных производителей вин Греции – «Бутари». Это семейный бренд, основанный еще в 1879 году. Сегодня «Бутари» предлагает около четырех десятков вин, большая часть которых не просто пользуется популярностью у местных жителей и иностранцев, но и выигрывает международные конкурсы. Вина «Тсандали» тоже имеют долгую историю, первый напиток этой фирмы был приготовлен в 1890 году. Сегодня «Цандали» поставляет на рынок белые и красные вина и превосходное узо. 

Сами греки предпочитают пить рецину – это уникальный винный напиток, который производится только в Греции. Его секрет в том, что во время брожения в вино добавляют сосновую смолу, придающую вину оригинальный аромат и терпкий вкус. Лучшими производителями рецины считаются семьи Маламатинас и Куртаки. 

Греческое вино можно купить в супермаркетах, на городских рынках, в сувенирных магазинах, хотя в последних оно стоит дороже. На винодельнях часто проводятся дегустации вин: это отличная возможность объединить интересную экскурсию и покупку хороших вин в Греции. 

Далее: География и территория ›